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常吃大枣可防治急慢性肝炎

2012-09-29 10:16:13 来源:

  大枣,又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。

  大枣的主要食疗药效

  1.大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

  2.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

  3.大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

  4.大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

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