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春季胃炎多发 滋阴润燥同保健

2012-09-29 12:05:28 来源:

  有胃炎的人更要注意吃喝 
    春季是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结核、肝炎等恶疾最容易再次发作的季候。因为这个,患有上面所说的恶疾的人在吃喝上应格外注意。日常最好多喝点薯蓣粥、小米粥,对红果、酸梅等酸性食品必须要敬而远之。 
  对于患有胆结核和肝炎的人而言,春季在吃喝方面除开要注意遵循“省酸增甘”和“养阳”的原则外,还应当少吃油腻的食品,以防肝胆恶疾再次发作。 
  滋阴润燥食谱
  蜂蜜羅蔔汁:白羅蔔500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每每取60毫升羅蔔汁,参加20—30克蜂蜜调匀服用,每天3次。 
  蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。将百合洗净,脱瓣,浸清水中半钟头后捞出,放入碗内,参加蜂蜜,隔水蒸约1钟头即成。 
  糖渍水果雪梨:雪梨500克,洗净去果柄、果核,放在锅内,加水数量适宜,煎煮至七成熟烂。水将耗干时加水数量适宜、蜂蜜250克,再以文火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中贮存备用。这种食品有令人满意的润燥、生津、止渴的效用。 
  蔗浆白米粥:新奇甘蔗500克,去皮,切段,榨汁备用。用白米60克煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。 
  百合莲子粥:取干百合、莲子、冰糖各30克,白米100克。将莲子清洗整洁,置于水中泡发。干百合、白米作别淘洗整洁后,与莲子一同放于锅中,加水数量适宜,先用旺火烧开,再用文火熬煮,待快熟时参加冰糖,稍煮即成。 
  百合花薯蓣粥:取百合花10克,薯蓣30克,白米30克,冰糖数量适宜。将薯蓣清洗整洁,切削皮面,切成薄片。白米淘洗整洁后与薯蓣一同入锅,加水煮粥,粥快熟时参加洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。 
  甘味和温性的食品最适应春季食用。 
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