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甜到你心底的巧克力

2013-07-19 11:42:16 来源:实习编辑 陈洁

  丝滑、甜美、细腻这是我对巧克力的理解,那么吃巧克力有什么好处?我们自己又怎么制作呢?

  巧克力的作用有哪些

  巧克力主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma),当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

  巧克力的营养分析

  巧克力的好处 巧克力的作用有哪些

  1. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

  2. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

  3. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

  4. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

甜到你心底的巧克力

甜到你心底的巧克力

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