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冬季饮食多吃5种瓜 养胃健脾

2013-12-02 20:16:22 来源:爱美网

  进入冬季天气寒冷,空气也变得很干燥,此时人体很容易出现上火、感冒发烧等症状。因此我们要十分注意饮食健康。下面我们就来介绍一下冬季养生健体需要多吃的几种瓜。

  瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中,黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜,南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜,冬瓜为秋淡季的主要蔬菜,其它瓜类则风味各异,都是膳食佳品。瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性:

  1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物,生长期间需要充足的光照。

  2、瓜类蔬菜根系再生能力弱,栽培上除直播外,育苗移栽的要保护好根系,培育壮苗。

  3、瓜类蔬菜均为蔓性作物,生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。

  4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时,防止产品生理成熟后降低品质。

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  5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物,虫媒异花授粉。

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