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吃什么对肝好 6款食谱有效护肝养肝

2014-05-13 14:47:07 来源:三九养生堂

  护肝的食物

  一、维生素丰富的常见养肝食物

  维生素丰富的养肝食物选择:维生素在肝病时贮存会降低,如不及时补充,就会引起体内缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,应适量多吃。推荐食物:小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等。

  养肝的食物禁忌:肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果。

  二、对身体起辅助补益作用的常见养肝食物

  此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用,对肝病患者养肝有一定辅助作用。

  推荐食物:葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒,对人体阳气生发很有好处。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物,则有补益脾胃的作用。

  养肝的食物禁忌:肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物,肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物,避免摩擦损伤胃肠道,引起消化道出血。

  三、能提供全面营养的常见养肝食物

  全面营养类养肝食物的选择:多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐养肝食物:鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等,提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比,饱和脂肪酸的含量少,避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担,防止引起脂肪肝或肥胖。

  养肝的食物禁忌:肝硬化病人吃鱼要谨慎,忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。

  综上所述,以上介绍的是常见养肝食物有哪些,养肝护肝首先要注意饮食营养和食品卫生。而且肝病患者不能听说吃什么养肝就吃什么,应该多对自己的病情做一些了解,对症饮食,才能更有效地做到养肝护肝,更准确的选择养肝食物。

吃什么对肝好 6款食谱有效护肝养肝

  护肝饮食很重要,吃对了有利于身体健康,一旦吃错了就可能对身体产生很大的危害。平时大家一定要注意自己的饮食,不仅要吃好,还要吃对。通过本篇文章,你应该也了解了对肝比较好的食谱,那就动手做一下吧。

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