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冬季滋补养生豆腐做法大全

2013-12-23 21:24:42 来源:三九养生堂

  豆腐大家再熟悉不过了。一提到豆腐你就会想到麻婆豆腐。但是再让大家去说几种豆腐的做法恐怕大家就不知道了吧。豆腐营养很丰富,但是不要过量食用,一旦过量反而会给我们大家带来伤害。好了下面我们就给大家介绍几种豆腐的做法,你可要认真的学哦。

  豆腐的做法:

  蛋黄豆腐

  主料:豆腐(250克)

  辅料:咸鸭蛋(2个)

  调料:食盐、葱

  1.豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎

  2.在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟

  3.捞出沥干水分后装盘

  4.锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒

  5.蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上

冬季滋补养生豆腐做法大全

  6.撒上葱碎后即可上桌

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