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冬季养生食谱藕粉山楂糕

2013-12-26 13:54:12 来源:美食家

   上班族的朋友们中午在公司只是简简单单吃两口,晚上下班的时候经常吃的过饱,那我就为大家推荐一款食物藕粉山楂糕,山楂有健胃消食、降血脂的功效,做出酸甜口味的山楂糕,老少都爱吃。

  【藕粉山楂糕】

  【主料】

  山楂  500g

  【辅料】

  糖  100g 、藕粉 20g 、水  250g

  【做法】

  1.准备材料

  2.山楂清洗干净

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  3.一剖两半,去掉底部和山楂核

  4.锅里放入250克的水,放入加工好的山楂

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  5.大火烧开转小火煮20分钟

  6.山楂软烂,水分收紧

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  7.待山楂稍凉后,将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥

  8.将山楂果泥倒入锅中

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  9.加入100克白糖

  10.小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  11.20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中

  12.小火搅拌至非常粘稠

冬季养生食谱藕粉山楂糕

  13.然后趁热倒入容器内

  14.待冷却后即可切块食用(冰箱2小时)

冬季养生食谱藕粉山楂糕

冬季养生食谱藕粉山楂糕

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