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甘蔗银耳红枣糖水补血益气

2013-12-27 16:22:37 来源:美食家

   甘蔗汁多味甜,营养丰富,是冬季最佳补品,有补血益气功效,这道菜清淡回味无穷,爱美的女性朋友可以多喝一些。

  【甘蔗银耳红枣糖水】

  【主料】

  甘蔗 488g 、红枣  56g 、银耳 23g

  【辅料】

  清水  适量、 冰糖 适量

  【做法】

  1.食材:甘蔗(黑皮蔗)。

  2.食材:红枣。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  3.食材:银耳(干货)。

  4.进银耳泡发。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  5.泡发好。

  6.用厨房剪刀剪去根蒂。

  7.再次用清水浸泡剪好的银耳,多洗几次,洗净后沥干待用。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  8.甘蔗洗净,切条。

  9.放入玻璃汤锅中。

  10.倒入适量的清水。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  11.盖锅盖,大火煮开

  12.煮五分钟。

  13.转小火煮30分钟。

  14.放入洗净的红枣。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  15.放入银耳。

  16.加入适量的冰糖。

  17.盖锅盖,大火煮15分钟后,即可关火。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气

  18.盛入碗中就可美美享用啦。

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