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缓解压力食谱栗子炖鸡翅

2014-01-06 20:43:34 来源:美食家

   栗子能量较高,在吃栗子进补的时候,不要吃的太多,尤其是糖尿病人,他会影响血糖增高,与鸡翅炖菜营养丰富,在冬季还能暖身。

  【栗子炖鸡翅】

  【主料】

  栗子16个、鸡翅中300g、青椒50g、红椒50g、西红柿1个

  【辅料】

  油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量

  【做法】

  1.原料图。

  2.栗子煮个五六分熟,剥皮备用。(我煮的时间有点久了)

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

  3.青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切大瓣,大葱切段。

  4.西红柿切小块。

  5.鸡翅用开水焯掉血水。

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

  6.炒锅放油,烧热后,翻炒鸡翅直至变成金黄色,捞出备用

  7.炒锅洗净,重新放入少量的油,放入葱姜蒜爆香。

  8.加入鸡翅翻炒。

  9.放入适量的酱油。

  10.放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂。

  11.放入剥好的栗子。

  12.加入适量的清水,漫过全部食材即可,放入适量的盐,大火烧开后,转中火炖二十分钟。

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

缓解压力食谱栗子炖鸡翅

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