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润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

2014-05-13 17:22:25 来源:美食家

   杏仁西芹炒虾仁,吃起来清脆爽口、虾仁鲜香美味,多种口感,非常适合儿童补钙,这种食物搭配一起营养丰富,大家一起来学习一下吧。

  【杏仁西芹炒虾仁】

  【主料】

  西芹300g、杏仁100g、虾仁80g、

  【辅料】

  油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香油适量、淀粉适量、鸡精适量

  【做法】

  1.原料

  2.西芹洗净,切段,杏仁洗净

  3.虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀

润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

  4.锅中放入清水,下杏仁焯水捞出

  5.下西芹焯水捞出

  6.锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色

润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

  7.将西芹倒入锅中

  8.杏仁倒入锅中,翻炒均匀

  9.调入盐、香油、鸡精即可出锅

润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

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