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美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

2014-05-13 16:56:32 来源:美食杰

  新奥尔良烤鸡腿堡是肯德基的一款经典汉堡,不管是大人还是孩子,进肯德基都喜欢吃这款汉堡,美味十足。但肯德基的鸡肉激素含量高,多吃无益,尤其是对孩子而言,多吃肯德基容易肥胖。今天小编教给大家自己做新奥尔良烤鸡腿堡,让你轻松在家做出美味汉堡。

  用料:

  主料:鸡腿2个,汉堡胚2个。

  辅料:生菜4片,芝士片2片,鸡蛋2个。

  调料:料酒5克,生抽5克,蚝油5克,番茄酱10克,白糖3克,红曲粉5克,蜂蜜5克,植物油2汤匙。

  做法:

  1.鸡腿去骨,加入适量的生抽、蚝油、白糖、料酒、红曲粉、蜂蜜,搅匀后放冰箱腌一晚上入味。

  2.将腌好的鸡腿放入预热了200度的烤箱中层上下火烤15分钟,取出表面涂上蜜糖,再烤5分钟取出放凉。

美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

  3.生菜用热开水洗净(全生的怕不卫生)芝士片去包装备用。

美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

  4.平底锅放植物油,煎好二个荷包鸡蛋备用。

  5.汉堡胚对半切开放上一片生菜叶,涂上一点番茄酱,放上一个荷包蛋,再加上一片芝士。

美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

  6.最后放上烤好的鸡腿,盖上一片生菜叶,取另一半汉堡包胚,山寨版的烤鸡腿堡就完成了。

美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

  养生功效:

  减肥、助睡眠、利尿消肿、增强抵抗力、健脑益智、保肝、防止动脉硬化。

美味又养肝的新奥尔良烤鸡腿堡

  小编总结:新鲜美味又健康的新奥尔良烤鸡腿堡的做法已经教给大家了,为了大家的健康,动手做起来吧。

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