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儿童润肺止咳萝卜丝丸子

2014-05-13 17:56:26 来源:美食家

   冬季很多儿童经常感冒咳嗽,妈妈们很是担心,其实药补不如食补,下面我就为妈妈们支招,教您做道润肺止咳萝卜丝丸子,宝宝爱吃,还能缓解感冒症状。

  【萝卜丝丸子】

  【主料】

  白萝卜300g、猪肉300g

  【辅料】

  油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜适量

  【做法】

  1.准备好白萝卜和肉末

  2.白萝卜擦丝

  3.撒适量盐腌制出水

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

  4.腌制萝卜的时候来腌制肉末,肉末中加入少许酱油提鲜

  5.加入少许白胡椒粉

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

  6.抓匀,腌制15分钟

  7.大蒜切末

  8.将肉,去水的白萝卜和大蒜末混合

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

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  9.加入两个鸡蛋

  10.加入少许生粉

  11.抓匀,静置

  12.取锅,倒油

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

  13.油热后,取一小撮整成圆形

  14.入锅炸成金黄色

  15.炸好后捞出,即可食用也可红烧着吃

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

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