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美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

2014-01-20 14:14:42 来源:美食家

   冬季油腻食物吃多了,想吃点清淡的菜,那就做简单的蒸菜吧,不需要有任何厨艺,几分钟就能搞定,具体这种简单的菜怎么做呢?就跟小编我一起来学习下吧。

  【虾仁粉丝蒸丝瓜】

  【主料】

  鲜虾10个、丝瓜1根、粉丝50g

  【辅料】

  橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、料酒适量、生粉适量

  【做法】

  1.将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

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  2.鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

  3.洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

  4.准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

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  5.将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

  6.切成段的丝瓜中间用小刀掏空

  7.塞入些蒜泥;

  8.再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

  9.锅中水烧开, 大火蒸六分钟即可;

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

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