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美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

2014-01-20 19:21:03 来源:美食家

   番茄牛肉汤是个让你留恋的汤菜,牛肉与番茄搭配不仅营养丰富,还可以抗癌防癌之功效,吃起来口感细腻,酸甜口味,非常适合老人与儿童食用。

  【番茄牛肉汤】

  【主料】

  熟牛腩200g、西红柿200 g、圣女果200g

  【辅料】

  油适量、盐适量、生姜适量、洋葱100g

  【做法】

  1.西红柿去皮洗净。

  2.把去皮的西红柿切成小丁。

  3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

  4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

  5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

  6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

  7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

  8.洋葱去皮洗净后切成大块。

  9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。调入精盐,煮开即可。

美容抗衰老食谱番茄牛肉汤

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