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爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

2014-01-20 19:45:08 来源:美食家

   玫瑰馒头不仅营养丰富,还非常有观赏价值,玫瑰馒头做法也简单,也就是把萝卜泥打细之后,揉进面里,做成玫瑰馒头,大家可以放心,吃馒头是吃不出渣来的,大家来等什么,赶快把祝福送给家人吧。

  【胡萝卜黄黄玫瑰馒头】

  【主料】

  面粉250g、胡萝卜100 g

  【辅料】

  酵母粉3-5g、白糖15g、牛奶70 g、食用油少许、鸡蛋1个。

  【做法】

  1.备好材料。

  2.胡萝卜去皮,切小块。

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

  3.搅拌机里放牛奶和胡萝卜丁。

  4.打成胡萝卜泥后加入酵母粉和白糖,拌匀,静置至粉糖融

  5.面粉与胡萝卜泥混合。此时可以打散一个鸡蛋液加进去。

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

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  6.拿勺子搅拌成絮装。

  7.加入少许油,用手捏成面团。

  8.将面团于案板上揉一会。

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

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  9.揉至表面比较光滑,整成圆形。

  10.面团放进盆里,盖上干净湿布发酵15-20分钟。

  11.发酵好后,将面团搓长条,尽量切成大小均重的小块。

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

  12.一块大约20克。

  13.小面团擀圆皮,不太圆也不要紧。

  14.5个小圆皮重叠,筷子中间压一下。

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

爱心玫瑰胡萝卜黄玫瑰馒头

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