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春季提高免疫力食谱荠菜肉包

2014-02-23 11:55:19 来源:美食家

      在超市看到有野菜,我就买了点野菜,春季吃点野菜有助于预防春困,看到绿油油的野菜,口水四溢,鲜香无比,吃到嘴里更是欲罢不能啊。

  【荠菜肉包】

  【主料】

  荠菜500g、五花肉100g、

  【辅料】

  韭菜50g、油适量、盐适量

  【做法】

  1.荠菜 五花肉 海米 鸡蛋切碎打散 拌之

  2.阳台上的小韭菜 嫩的不舍的下手切 纯天然的哦

  3.面和软了 包成这个样子了

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

  4.放入电饼铛烙一会

  5.加点水淀粉就成冰花了

  6.看 诱惑吗

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

  小贴士

  荠菜一般洗净要焯水 再用凉水泡一会 把荠菜的涩味泡出来才鲜美

  营养价值

  1、荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛。

  2、荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。

  3、荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

春季提高免疫力食谱荠菜肉包

  4、荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。

  5、荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等。

  总结:荠菜营养价值丰富,有很高的药用价值,具有止血、明目、防春困等功效,大家可在春季经常使用。

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