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百合马蹄蜜枣汤可润肺化痰

2014-02-26 13:27:24 来源:广州日报

  连续几日的雾霾天气让大家的肺部备受折磨,下面就为您介绍一款百合马蹄蜜枣汤,可以滋阴润肺,抵抗雾霾天气对肺部的不良干扰。

  中医亦云“秋冬防肺燥”.百合药食兼之,性平味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效;马蹄性寒味甘,具有清热生津、消食祛痰的作用;蜜枣甘润清甜,能润肺心、生津液。合为素甜汤,清润可口,能润肺化痰、滋阴润燥,为干燥冬日防肺燥的润肺靓汤,同时对邪热伤阴、口干咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等有很好的辅助调理作用。且干燥秋冬时偶进饮素淡甜汤十分有益。

百合马蹄蜜枣汤可润肺化痰

  材料:百合80~100克、马蹄200克、蜜枣4~5个。

  烹制:各物分别洗净。百合稍浸泡;马蹄去皮,切对半;蜜枣去核。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约至1000毫升(约4碗量),加入少许冰糖溶化后便可。为3~4人量。

百合马蹄蜜枣汤可润肺化痰

  您是否学会了做百合马蹄蜜枣汤了呢?学习养生知识,从来都不晚,让我们积极的行动起来。

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