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预防脂肪肝食方菠菜蛋汤

2014-05-13 18:21:54 来源:美食家

   菠菜含有多种维生素,具有通便清热、补血、防病等功效,菠菜有效治疗高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病,今天我们就用菠菜做道美食吧,不仅美味营养还能治疗疾病,两者兼顾。

  【菠菜蛋汤】

  【主料】

  菠菜300g、鸡蛋1个、

  【辅料】

  油适量、盐适量、枸杞适量

  【做法】

  1.菠菜洗干净切对半备用

  2.鸡蛋加适量盐和少量清水搅匀

预防脂肪肝食方菠菜蛋汤

预防脂肪肝食方菠菜蛋汤

  3.锅中倒油

  4.油温后倒入鸡蛋液,煎熟后盛出

  5.锅中直接下入切好的菠菜大火炒至五成熟

  6.下入鸡蛋翻炒

  7.加入清水大火煮沸 撒上少许枸杞子继续煮几分钟就可以撒适量盐,浇上香油

预防脂肪肝食方菠菜蛋汤

预防脂肪肝食方菠菜蛋汤

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