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美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

2014-03-10 10:48:48 来源:美食家

   平时家里做完豆浆后,会把豆渣扔掉,其实豆渣的营养也十分丰富的,用它做道食谱---豆渣鸡蛋饼,做出来鲜亮无比,十分好看,口感上非常爽口,味道也甜美无比哦。

  【豆渣鸡蛋饼】

  【主料】

  豆渣200g、鸡蛋1个

  【辅料】

  油适量、盐适量、鸡精适量

  【做法

  1.准备好食材。

  2.鸡蛋打入大碗里。

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

  3.倒入一点油,放入盐、鸡精搅拌均匀。

  4.放入豆渣。

  5.搅拌均匀。

  6.不粘锅刷一层油,油热倒入豆渣鸡蛋糊,摊平。

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

  小火煎。

  7.豆渣鸡蛋糊成形了,撒入黑芝麻。

  小火煎熟,不翻面。

  8.煎熟的豆渣鸡蛋饼放在案板上。

  9.用模具压出形状即可。

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼

美味又营养的食谱豆渣鸡蛋饼  

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