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预防动脉硬化食谱青衣素心

2014-03-17 13:02:42 来源:美食家

   青衣素心是用各种蔬菜当做馅料做成的,做法简单,比较清淡,少而精的菜肴,营养价值高,非常适合白领们食用,不仅可以补充营养还能预防疾病。

  【青衣素心】

  【主料】

  白菜4片金针菇100g芹菜20g胡萝卜20g

  【辅料】

  油适量、盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、鸡精适量

  【做法】

  1.原料

  2.原料

  3.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟

  4.将白菜片放入锅中烫软,将白菜片取出过冷水

预防动脉硬化食谱青衣素心

预防动脉硬化食谱青衣素心

  5.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟

  6.取一片白菜叶,取适量三丝放在上面

  7.包成小笼包状,将金针菇微微露出一些

  8.包好的菜包放入盘中

预防动脉硬化食谱青衣素心

预防动脉硬化食谱青衣素心

  9.锅中适量清水,加鸡精、盐调和后,勾芡

  10.浇在白菜包上即可

预防动脉硬化食谱青衣素心

预防动脉硬化食谱青衣素心

  小贴士

  蔬菜随自己喜好搭配。

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