预防动脉硬化食谱青衣素心
2014-03-17 13:02:42 来源：美食家
青衣素心是用各种蔬菜当做馅料做成的，做法简单，比较清淡，少而精的菜肴，营养价值高，非常适合白领们食用，不仅可以补充营养还能预防疾病。
【青衣素心】
【主料】
白菜4片金针菇100g芹菜20g胡萝卜20g
【辅料】
油适量、盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、鸡精适量
【做法】
1.原料
2.原料
3.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
4.将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水
预防动脉硬化食谱青衣素心
5.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用鸡精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
6.取一片白菜叶，取适量三丝放在上面
7.包成小笼包状，将金针菇微微露出一些
8.包好的菜包放入盘中
预防动脉硬化食谱青衣素心
9.锅中适量清水，加鸡精、盐调和后，勾芡
10.浇在白菜包上即可
预防动脉硬化食谱青衣素心
小贴士
蔬菜随自己喜好搭配。
