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女性美容早餐红枣黑豆豆浆

2014-05-18 14:19:21 来源:美食家

   豆浆目前已经代替粥做为早餐了,豆浆营养丰富,可以搭配不同食材做出不同口味,今天我用的是红枣与黑豆,黑豆是补肾与美容养颜的最好食物,红枣还有补气血的功效,多喝红枣黑豆豆浆既滋补养生,又美容养颜了。

  【红枣黑豆豆浆】

  【主料】

  红枣10颗、黑豆80克

  【辅料】

  白糖1汤匙、水1100克

  【做法】

  1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净

  2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水

  3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦

1.jpg女性美容早餐红枣黑豆豆浆

女性美容早餐红枣黑豆豆浆

  黑豆的营养价值

  1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。

  2.黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。

  3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

  黑豆的食用效果

  1.预防动脉血管硬化

  黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

  2.抗老防衰

主.jpg女性美容早餐红枣黑豆豆浆

女性美容早餐红枣黑豆豆浆

  黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

  3.预防骨质疏松

  黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

  4.预防便秘

  黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

  5.防止大脑老化

  黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

  6.美容护发

  黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

  总结:对于女性的头发,要想在夏季更加乌黑靓丽,就要多吃些黑色食物,让你度过美丽又美好的夏季。

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