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夏季营养早餐粥陈皮烧骨粥

2014-05-29 21:24:07 来源:美食杰

   天气热了,今天小编为大家做道营养早餐粥,广式早餐粥,烧的排骨味道鲜美,加入葱花与姜丝,还能起到清肠胃的作用,非常适合在早晨时食用。

  【陈皮烧骨粥】

  【主料】

  大米 100克、烧猪骨250克、陈皮3克

  【辅料】

  油适量、盐适量、姜丝10克、小葱适量

  【做法】

  1.大米洗净,加入适量的清水。

  2.倒入少许的食用油,增加粥的稠滑度。

夏季营养早餐粥陈皮烧骨粥

夏季营养早餐粥陈皮烧骨粥

  3.陈皮洗净放入,如果不喜欢的话,可以不放,个人感觉放些果皮,一来增香,二来有食疗的作用哦,有了它这粥喝起来还带着点甘香味呢。

  4.盖上盖子,大火煲粥。

  5.粥滚开后,转中火,打开盖继续煲,这样做出来的粥就是明火白粥了。

  6.当粥煲的足够绵软后,放入烧猪骨。

  7.再来少许的姜丝,继续煲个5-8分钟。

  8.食用前放少许的盐调味就足够鲜美了。

夏季营养早餐粥陈皮烧骨粥

夏季营养早餐粥陈皮烧骨粥  

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