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儿童补钙食谱薏米骨头汤

2014-05-30 09:37:02 来源:美食杰

  小贴士

  1.自动锅与炖之宝不一样,水要多加些,如果汤汁煮的少了,可以再加些开水。

  2.因为是宝宝吃的,所以调味料尽量少些,保持清淡。

  薏米的营养价值

  1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。

  2.精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

  3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

  薏米的食用效果

  1.防癌抗癌

  其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

  2.清热去湿,健脾胃

  天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

  3.美白肌肤

儿童补钙食谱薏米骨头汤

儿童补钙食谱薏米骨头汤

  保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

  4.促进新陈代谢

  可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

  5.增强免疫力和抗炎

  薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

  6.降血糖

  可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

  具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

  8.防治脚气病

  总结:家里有血糖高或者高血压的患者,可以适当吃些薏米,这样更好的控制疾病。

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