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儿童健脑食谱鹌鹑蛋红烧肉

2014-06-12 15:13:20 来源:美食杰

  3.这样就能很快剥出完整的鹌鹑蛋,肉烧到半小时左右放入鹌鹑蛋,烧开后转小火。再烧20分钟左右,用筷子插肉,能轻轻穿透后,用大火收汁,撒上葱花,装盘,装盘,撒上葱花。

儿童健脑食谱鹌鹑蛋红烧肉

儿童健脑食谱鹌鹑蛋红烧肉

  鹌鹑蛋的营养价值

  1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

  2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

  3.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质,是心血管疾病患者的滋补佳品。

  4.鹌鹑蛋的营养粉子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。

  鹌鹑蛋的食用效果

  1.治疗疾病

  鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

  2.健脑

  鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

  3.预防过敏

儿童健脑食谱鹌鹑蛋红烧肉

儿童健脑食谱鹌鹑蛋红烧肉

  吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

  3.缓解失眠

  常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

  总结:今天这道食谱大家学会了吗?做为家长不能忽略宝宝的成长,赶紧为自己的家人做吧。

 

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