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儿童甜点巧克力曲奇棒

2014-06-12 16:25:11 来源:美食杰

   夏季儿童的食欲也会下降,我为宝宝准备了一些甜点,吃点巧克力曲奇棒,来增加食欲,效果还是不错的,宝宝吃的开心,做为家人是最开心与幸福的。

  【巧克力曲奇棒】

  【主料】

  低筋面粉160克

  【辅料】

  鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油90克、糖粉25克、绵白糖35克、盐1克

  【做法】

  1.黄油室温软化加糖和糖粉,用打蛋器打发;然后分次加入打匀的鸡蛋

儿童甜点巧克力曲奇棒

儿童甜点巧克力曲奇棒

  2.将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中,然后轻轻拌匀(上下翻,不能用力搅拌)

儿童甜点巧克力曲奇棒

儿童甜点巧克力曲奇棒

  3.拌好的面糊装进裱花袋,用大号花嘴在垫了油布的烤盘上,挤成4厘米左右的长条;烤箱185度预热10分钟左右,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右

儿童甜点巧克力曲奇棒

儿童甜点巧克力曲奇棒

  4.白巧克力隔水融化,先把曲奇的一头沾上巧克力,然后放油纸上,等完全冷却后再沾另一头,所有的沾完即可享用啦

儿童甜点巧克力曲奇棒

儿童甜点巧克力曲奇棒  

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