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夏季消暑食谱酸辣苦瓜

2014-06-12 16:41:12 来源:美食杰

   进入夏季,气温升高,多食用高纤维食物对身体益处大大,小编我为大家推荐吃些苦瓜,苦瓜有消暑解渴、降血压、血脂等功效,接下来就跟小编为学习苦瓜的做法吧。

  【酸辣苦瓜】

  【主料】

  苦瓜350克、

  【辅料

  油适量、鲜酱油适量、大蒜适量、白芝麻适量、甜醋适量、盐适量、辣椒面适量

  【做法】

  1.准备苦瓜

  2.苦瓜切开,刮去白色的膜和籽,洗净切片

  3.锅内水开后加入适量盐倒入苦瓜煮沸后捞起

夏季消暑食谱酸辣苦瓜

夏季消暑食谱酸辣苦瓜

  4.准备鲜酱油和甜醋

  5.准备蒜泥和辣椒面

  6.锅内倒入适量油烧热

夏季消暑食谱酸辣苦瓜

夏季消暑食谱酸辣苦瓜

  7.把辣椒面倒入蒜泥中,用热油淋上爆香

  8.2调羹鲜酱油和1调羹甜醋,再把爆香的蒜泥,辣椒面加入拌匀

  9.苦瓜装入盆中加上调料

  10.撒上白芝麻即可上桌

夏季消暑食谱酸辣苦瓜

夏季消暑食谱酸辣苦瓜  

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