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防止肥胖炝炒野生黑木耳

2014-06-12 17:17:39 来源:美食杰

   夏季天热,人都爱吃些烧烤或者甜食,慢慢会使身体发胖,今天小编做的这道菜,营养价值丰富,能够防止肥胖、清理肠道、延缓衰老的功效,接下来就一起来了解一下这道美味菜肴吧。

  【炝炒野生黑木耳】

  【主料】

  干黑木耳20克

  【辅料】

  油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量、水淀粉适量、辣椒适量

  【做法】

  1.将黑木耳提前1小时用温水泡发

  2.然后洗净沥干水分,将青红椒也切丝,大蒜拍碎

防止肥胖炝炒野生黑木耳

防止肥胖炝炒野生黑木耳

  3.在苏泊尔锅里加入油,锅底火红点变成实心红色,说明达到最佳烹饪温度180℃左右

  4.这个时候加入蒜末炒香

  5.接着加入青红椒煸炒一下

  6.然后倒入黑木耳一起翻炒

  7.加入调料盐,鸡精炒匀

  8.加入一点水淀粉勾薄芡就可以出锅了

防止肥胖炝炒野生黑木耳

防止肥胖炝炒野生黑木耳  

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