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夏季营养食谱肉末蒸豆腐

2014-06-12 17:30:36 来源:美食杰

   豆腐是一年四季常吃的食物,它营养价值丰富,老年人可以用年补钙补充营养,今天用它做道肉末蒸豆腐,百吃不厌的豆腐,配有鲜香浓郁的肉末,一口下去,软滑可口,香而不腻,真是人间美味哦。

  【肉末蒸豆腐】

  【主料】

  豆腐 1块、猪肉末150克

  【辅料】

  油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、五香粉适量、红辣椒适量、青椒适量

  【做法】

  1.红辣椒,姜葱切末

  2.豆腐切块,放在深碗里

夏季营养食谱肉末蒸豆腐

夏季营养食谱肉末蒸豆腐

  3.炒锅放油,爆香葱姜和红辣椒

  4.放肉末炒香

  5.放生抽,料酒,糖翻炒上色

  6.炒好的肉末浇在豆腐上,上锅蒸8分钟

  7.青椒切粒

  8.蒸好的豆腐,撒上青椒粒即可

夏季营养食谱肉末蒸豆腐

夏季营养食谱肉末蒸豆腐  

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