天天养生

当前位置:首页 > 膳食 > 养生食谱

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

2014-09-06 09:13:33 来源:美食杰

   芦笋的营养价值高,被称之为蔬菜之王,有促进大脑发育、清热利尿、抗癌等作用,一道芦笋炒肉丝,芦笋的清脆,鲜嫩清甜,接下来就跟小编一起来做这道美食吧。

  【芦笋尖椒炒肉丝】

  【主料】

  猪肉200克、芦笋200克、尖椒3个

  【辅料】

  老抽1勺、盐1勺、五香粉1勺、鸡粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、葱1根、姜1块、植物油2大勺

  【做法】

  1.新鲜的芦笋洗净

  2.将择洗干净的芦笋,去皮,切段

  3.葱切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成节

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

  4.切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

  5.锅烧热后放油,将油烧至5成热

  6.加入姜、葱、蒜炒出香味

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

  7.加入肉丝煸炒至变色

  8.继续加入辣椒丝翻炒

  9.开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝

抗癌食谱芦笋尖椒炒肉丝  

 1 2 下一页 尾页

热门人气

养生标签

 
 
 

时令养生更多