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营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

2014-10-26 08:44:15 来源:美食杰

   对于北方人来说,都爱吃些面食,可以换着花样来做,小编今天准备做些黑芝麻葱油饼,外层酥脆,再包裹着香香黑芝麻,葱香味加上美味的黑芝麻,吃到嘴里美味极了。

  【黑芝麻葱油饼】

  【主料】

  小麦面粉300克

  【辅料】

  大葱适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量、花椒粉适量

  【做法】

  1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟

  2.辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。

  3.大葱切末

  4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

  5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀

  6.擀成大片。

  7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。

  8.从一头折起。

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

  9.折好的饼坯子。

  10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

  11.从中间切开(我做的饼坯子太大,饼铛放不下,所以切开,如果饼铛够大或饼比较小,可以不切)

  12.饼铛烧热,放少许底油,放入生饼坯子。

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

  13.一面煎定型,煎另一面,两面金黄熟透即可盛出。

  14.切块开吃啦!

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

营养又美味的面点黑芝麻葱油饼

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