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治疗便秘甜点草莓大福

2014-11-11 19:05:23 来源:美食杰

   糯米的粘性非常好,可以做成糯米糍,加入不同的水果做馅,馅料充足,外层软糯,咬上一口,吃到不同的水果馅料,酸甜美味,吃起来超赞。

  【草莓大福】

  【主料

  糯米粉150克、玉米淀粉50克、白砂糖25克、牛奶250克、油20克、柠檬汁10克

  【辅料

  馅料适量、椰蓉丝适量

  【做法】

  1.取一料理盆,放入糥米粉、玉米淀粉、糖、牛奶和油,并挤上一些柠檬汁,搅拌均。

  2.盖上盖子,放入微波炉中,先打1分半。

  3.取出搅拌一下,再放入微波炉中,打1分半,取出搅拌一下;然后1分,再两次半分钟。每次都要取出搅拌一下

  4.这是最后打熟的面团。

治疗便秘甜点草莓大福

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  5.刚出炉的糯米面团太烫也粘,待温,装入抺油的袋中,借助擀面杖来回压擀几下,直到面团光滑,这样做是为了吃起来较Q.

  6.将面团搓成长条,分割成若干等份。

  7.取一份,按扁,包入一颗草莓,然后粘上椰丝。

  8.我还包了苹果加黄桃酱的,方法都是一样的,就是馅料不同。

治疗便秘甜点草莓大福

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