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抗病毒凉菜生拌洋葱

2015-06-29 15:20:58 来源:美食杰

   洋葱全身是宝,它的营养价值高,有抗病毒,预防感冒的作用,对于在夏季易感冒时节,可以多吃些洋葱,今天小编推荐一款生拌洋葱,酸辣可口,洋葱香甜,好吃极了。

  【生拌洋葱】

  主料:洋葱200g 、

  辅料:香油适量、盐适量、红椒适量、青椒适量、大蒜适量、米醋适量、

  步骤:

  1.准备好食材

  2.洋葱切丝

  3.青红椒切丝

  4.切好的洋葱放入凉开水中放冰箱冷藏半天

抗病毒凉菜生拌洋葱

抗病毒凉菜生拌洋葱

  5.取出沥干水分

  6.放入青红椒丝

  7.加盐和蒜蓉

  8.加糖

抗病毒凉菜生拌洋葱

抗病毒凉菜生拌洋葱

  9.加米醋

  10.加香油

  11.拌匀即可

抗病毒凉菜生拌洋葱

抗病毒凉菜生拌洋葱

  小贴士

  加凉水放冰箱冷藏可令洋葱辣味减轻吃起来口感更好。

  洋葱的食用效果

  1.杀菌

  洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

  2.促进消化

  可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

  3.降血压降血脂

  经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  4.防癌抗癌 延缓衰老

 

抗病毒凉菜生拌洋葱

抗病毒凉菜生拌洋葱

  洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

  5.补钙

  有助于增加骨密度 防止骨质疏松

  总结:洋葱有降压、调节血压的作用,对于家里的老年人可以适当食用些,生吃炒吃都可以预防疾病。

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