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儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

2016-01-29 19:33:43 来源:美食杰

   在冬季时屋内外温差大,有时小朋友经常承受不了,就会感冒了,那如何提高免疫力?吃些营养的香菇,含有多种营养,对儿童的成长、健脑、都起到重要作用,今天小编用它做了什锦蒸蛋,搭配不同的蔬菜、鲜虾等食材,味道很赞,吃到嘴里滑嫩美味。

  【儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋】

  主料:鸡蛋2个、牛奶100ml、

  辅料:鲜香菇1个、虾仁3个、姜1块、香葱2根、盐1/3茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、香油2茶匙、

  步骤

  1.原料图。

  2.鸡蛋打散继续打到没有蛋白粘液。

  3.兑入牛奶继续打均匀。

  4.过筛。

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

  5.香菇切片,和虾仁一起焯水,香葱切末。姜汁蒸鱼豉油盐香油混合备用。

  6.冷水上锅,小火。稍微凝固后(约7分钟)把香菇虾仁码放好继续蒸5分钟。

  7.吃的时候,撒葱末,浇调好的汁即可。

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

  小贴士

  为了防止蛋羹起泡,盐和料汁一起放。

  牛奶也可以用水代替。

  全程小火。没有盖子的容器,用保鲜膜盖上牙签戳洞。

  鲜香菇的食用效果

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋

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