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儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

2016-08-12 17:32:08 来源:美食杰

   辣白菜酸辣美味,白菜细嫩爽滑,配上海苔米饭与配菜,很好吃的,小朋友一口一个,常吃这类食物可以排清肠胃,让身体更舒适哦。

  【儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团】

  主料:米饭300g、辣白菜60g、素肉30g、

  辅料:黑芝麻适量、海苔1片、

  步骤

  1.先把米饭蒸好放温热状态。(米饭可以晚上预约好)

  2.锅里热少许油爆炒提前泡好切好的素肉丁,炒好后盛出放凉。

  3.辣白菜切碎备用。

儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

  4.手上沾水取一小团米饭压平,放上一点辣白菜,再放一些素肉,再取一小团米饭扣在上面,用手握成团再调整成三角形。

  5.将海苔切成长条状。

  6.包在饭团下部,顶部撒上少许黑芝麻。

儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

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  小贴士

  在制作米饭包菜时,双手一定要沾水,防止粘手。

  辣白菜的营养价值

儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

儿童净化肠胃小吃泡菜素肉饭团

  辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。

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