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私房菜五花肉粉丝煲

2016-10-09 09:47:11 来源:美食杰

   凉快的秋季,家里喜欢做些炖菜,把砂锅准备出来,准备五花肉、粉条、胡萝卜一起炖菜,砂锅小火炖菜,粉嫩五花肉香,好吃极了,不会有湖的味道,还是砂锅炖菜香。

  私房菜五花肉粉丝煲】

  主料:五花肉260g、粉丝30g、胡萝卜50g、

  辅料:油适量、盐适量、八角适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、料酒适量、干辣椒适量、香叶适量、

  步骤:

  五花肉粉丝煲的做法步骤1.粉丝用水泡软。

  五花肉粉丝煲的做法步骤2.五花肉切块后,冷水下锅,煮至水开,捞出冲洗干净。

  五花肉粉丝煲的做法步骤3.锅里倒少许油,放入五花肉煸炒,加入八角、葱、姜、蒜,老抽、料酒。

私房菜五花肉粉丝煲

私房菜五花肉粉丝煲

  五花肉粉丝煲的做法步骤4.将五花肉移入砂锅中,加满水,放入干辣椒、香叶,水开后转小火煲煮一个小时。

  五花肉粉丝煲的做法步骤5.五花肉炖软烂后,加入盐后,将泡软的粉丝放入。

  五花肉粉丝煲的做法步骤6.最后将胡萝卜放入,炖煮上五分钟即可。

  五花肉粉丝煲的做法步骤7.趁热吃最好吃。

私房菜五花肉粉丝煲

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  胡萝卜的食用效果

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

私房菜五花肉粉丝煲

私房菜五花肉粉丝煲

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  谁应该阅读《私房菜五花肉粉丝煲》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《私房菜五花肉粉丝煲》是当代的热点话题,天天养生提供了许多实用的养生指南,通过阅读《私房菜五花肉粉丝煲》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

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