天天养生

微信
微信
当前位置:首页 > 膳食 > 养生食谱

营养大集会双椒炒紫茄

2017-02-08 18:25:10 来源:美食杰

   茄子中含有大量的维生素,具有很高的营养价值,搭配青椒、尖椒一起来炒菜,快妙出锅,不破坏蔬菜的营养,这道菜炒出来辣到正好,吃起来很开胃也很清爽啊。

  【营养大集会双椒炒紫茄

  主料:茄子1个、甜椒1个、青椒1个、

  辅料:油适量、盐适量、干辣椒2个、椒10粒、鸡粉1小勺、

  步骤:

  双椒炒紫茄的做法步骤1.备好食材:茄子、甜椒、青椒;

  双椒炒紫茄的做法步骤2.茄子洗净,切长条,浸泡在淡盐水里;

  双椒炒紫茄的做法步骤3.青椒、甜椒去蒂去籽,洗净切长条;

  双椒炒紫茄的做法步骤4.茄子下锅前,沥干水分;

  双椒炒紫茄的做法步骤5.炒锅烧热,倒入适量植物油;

  双椒炒紫茄的做法步骤6.放入干辣椒,花椒炒香;

营养大集会双椒炒紫茄

营养大集会双椒炒紫茄

  双椒炒紫茄的做法步骤7.放入茄子翻炒;

  双椒炒紫茄的做法步骤8.放入青椒、甜椒,继续翻炒;

  双椒炒紫茄的做法步骤9.调入适量盐、鸡粉;

  双椒炒紫茄的做法步骤10.翻炒均匀,关火,装盘。

营养大集会双椒炒紫茄

营养大集会双椒炒紫茄

  小贴士

  1、食材里的调味料可根据自己的喜好更换;

  茄子的食用效果

  1.治胃癌

  国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

  2.抗衰老

营养大集会双椒炒紫茄

营养大集会双椒炒紫茄

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  3.降低胆固醇保护心血管

  经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

  谁应该阅读《营养大集会双椒炒紫茄》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《营养大集会双椒炒紫茄》是当代的热点话题,天天养生提供了许多实用的养生指南,通过阅读《营养大集会双椒炒紫茄》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

  营养大集会双椒炒紫茄的相关资料:

  茄子的功效与作用

  细数茄子的四大营养功效

  茄子富含维生素E可以抗衰老

养生标签

 
 

本站推荐更多