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老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

2017-06-20 14:16:38 来源:美食杰

     红薯苗越长越大,这时候卖上了红薯叶,并不是普通的绿色叶子,它的功效可强大了,老人血管不好,不防尝试吃它,今天作道炝炒红薯叶尖,做法简单,非常的鲜嫩,配上辣椒后,很让人有食欲哟。

  【老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖】

  主料:红薯叶尖1把、

  辅料:油适量、盐适量、蒜2瓣 、干辣椒2个、花椒1小把、

  步骤:

  炝炒红薯叶尖的做法步骤1.准备好原材料;

  炝炒红薯叶尖的做法步骤2.热锅凉油, 放入蒜和红辣椒末进去,翻炒出香味;

  炝炒红薯叶尖的做法步骤3. 放入红薯叶尖翻炒;

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

  炝炒红薯叶尖的做法步骤4.红薯叶尖微微变色后加入盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。

  炝炒红薯叶尖的做法步骤5.端上桌了。

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

  红薯叶的营养价值

  红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。

  红薯叶的食用效果

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

老人夏季养生食谱炝炒红薯叶尖

  红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

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