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秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

2017-08-23 18:53:21 来源:美食杰

   鸡蛋富含多种营养,在秋季时适当食用,可以少量补充钙质,满足小朋友长身体所需营养的,今天这道香葱鸡蛋饼,加入香葱可去腥味,同时也为蛋饼提香了,松软美味的小饼,小朋友非常爱吃哟。

  秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼】

  主料:土鸡蛋1个、面粉5匙、香葱2颗、清水半勺、

  辅料:五香粉1/6匙、鸡精1/4匙、盐2克、玉米油半勺、

  步骤

  香葱鸡蛋饼的做法步骤1.香葱切碎。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤2.鸡蛋打入碗中,加入清水,盐,鸡精,五香粉。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤3.加入面粉。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤4.搅拌无干粉状态,静止片刻,面疙瘩就会消掉。

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

  香葱鸡蛋饼的做法步骤5.加入香葱碎,面糊成淅淅的状态。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤6.锅中放油烧热,倒入蛋液,小火加热。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤7.直到蛋液凝固翻面,煎至蛋饼定型断火。

  香葱鸡蛋饼的做法步骤8.在锅中切块,利用余热加热蛋饼,能充分熟透,即可出锅。

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

  小葱的食用效果

  1.清热 祛痰

  葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

  2.促进食欲

  葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

  3.抗菌 抗病毒

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

秋季补钙营养餐香葱鸡蛋饼

  葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

  4.防癌抗癌

  香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

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