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儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

2017-08-29 19:00:42 来源:

  蔓越莓是很好的小零食,酸甜开胃,具有预防疾病的作用,在秋季时不离吃点蔓越莓小蛋糕,简单又香甜好吃,可爱的粉色小杯子,脆脆的,口感不错哦。

  【儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕】

  主料:蔓越莓10克、低粉50克、鸡蛋2个、

  辅料:白糖20克、玉米油10克、柠檬汁5滴、

  步骤:

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤1.食材:鸡蛋,低粉,蔓越莓,玉米油。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤2.蛋清蛋黄分离到无水无油的大碗中。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤3.蛋黄中放入10克白糖,打至乳化,在放入玉米油拌匀。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤4.白糖分两次加入蛋清中,打至中性泡发,提起打蛋器能拉出小小的弯角。

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤5.一半的蛋白泡放入蛋黄糊中,上下切拌均匀。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤6.二次蛋白放入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤7.晒去低筋面粉,轻轻的切拌均匀。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤8.做好的面糊。

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤9.倒入12连磨具中,8分满即可。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤10.上面撒上蔓越莓碎。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤11.烤箱165度预热后,中层,上下火15分钟即可。

  蔓越莓小蛋糕的做法步骤12.刚出炉的蛋糕,表面脆脆的,放凉密封保存就回软了。

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

  牛奶的食用效果

  1.镇静安神

  意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

  2.抑制肿瘤

儿童酸甜糕点蔓越莓小蛋糕

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  牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

  3.美容养颜

  牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

  4.营养全面

  可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

  5.促进幼儿大脑发育

  乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

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