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儿童开胃面食番茄疙瘩面

2017-08-29 19:26:00 来源:

   家里小宝宝的,每天都需要补充不同的营养,那一般吃什么好呢?最近孩子不吃番茄,所以决定做一些番茄疙瘩汤,酸酸的超好喝,因有鸡蛋香葱的搭配,把以减少酸性,营养翻倍,简单又省事,看着小朋友喝的可香了。

  【儿童开胃面食番茄疙瘩面】

  主料:番茄2个、鸡蛋2个、面粉80克 、

  辅料:葱2颗、花生油半勺、盐3克、

  步骤

  番茄疙瘩面的做法步骤1.食材:山鸡蛋,番茄,面粉,香葱。

  番茄疙瘩面的做法步骤2.番茄切成菱形块,香葱切碎。

  番茄疙瘩面的做法步骤3.鸡蛋打入碗中打散。

  番茄疙瘩面的做法步骤4.一半的蛋液倒入面粉中。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

儿童开胃面食番茄疙瘩面

  番茄疙瘩面的做法步骤5.用筷子搅拌成梭状。

  番茄疙瘩面的做法步骤6.烧热炒锅放油,放入葱碎呛锅出香。

  番茄疙瘩面的做法步骤7.倒入番茄翻炒出汁。

  番茄疙瘩面的做法步骤8.倒入大量清水大火烧开。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

儿童开胃面食番茄疙瘩面

  番茄疙瘩面的做法步骤9.水开后倒入面疙瘩,用筷子滑散,以防结团。

  番茄疙瘩面的做法步骤10.再次煮开后煮1分钟。

  番茄疙瘩面的做法步骤11.再倒入剩余的蛋液。

  番茄疙瘩面的做法步骤12.开锅后放入盐,拌匀即可断火出锅。

儿童开胃面食番茄疙瘩面

儿童开胃面食番茄疙瘩面

  西红柿的食用效果

  1.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  2.可降脂降压

儿童开胃面食番茄疙瘩面

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  降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  3.健胃消食

  有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  4.减缓色斑 延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  5.防止血栓的发生

  患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

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