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补肾健胃食谱豆角生煎包

2017-08-30 02:50:33 来源:

   秋季的豆角还能吃到嫩的,真是不错的,家里好处没有吃到煎包了,所以用豆角做了一些美味的豆角馅大包子,生煎外皮酥脆,口感好,味道非常的不错哦。

  【补肾健胃食谱豆角生煎包】

  料:虹豆300克、猪肉300克、面粉400克 、

  辅料:发酵粉3克、五香粉适量、耗油3匙、老抽几滴、生抽半勺、香油半匙、味精适量、盐6克、葱2颗、姜1块、盐10克、

  步骤:

  虹豆生煎包的做法步骤1.温水中放入发酵粉,揉成光滑的面团进行发酵。

  虹豆生煎包的做法步骤2.面团发酵的时间开始做馅,准备虹豆,猪肉,葱,姜。

  虹豆生煎包的做法步骤3.葱和姜切碎末,用半碗清水寖泡备用。

  虹豆生煎包的做法步骤4.虹豆入锅加入清水,盐10克,水开后在煮3分钟辍水。

补肾健胃食谱豆角生煎包

补肾健胃食谱豆角生煎包

  虹豆生煎包的做法步骤5.猪肉剁成泥,虹豆切成碎碎的末,放入盆中,倒入生抽,味精,耗油,香油,老抽,五香粉,盐,倒入葱姜水。

  虹豆生煎包的做法步骤6.彻底拌匀后,放入花生油,做好的馅可以放入冰箱冷藏,包的时候好包一些。

  虹豆生煎包的做法步骤7.面团发酵完成。

  虹豆生煎包的做法步骤8.面团排气后分割成等量的剂子,剂子按扁,幹成中间略厚四周薄的面皮。

补肾健胃食谱豆角生煎包

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  虹豆生煎包的做法步骤9.取一个包子皮,中间放馅。

  虹豆生煎包的做法步骤10.包成喜欢的样子。

  虹豆生煎包的做法步骤11.以此类推包完所有的包子。

  虹豆生煎包的做法步骤12.煎锅放入1汤匙玉米油,放入包子烙至底部金黄色。

补肾健胃食谱豆角生煎包

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  虹豆生煎包的做法步骤13.倒入1杯清水,水量莫过包子底部。

  虹豆生煎包的做法步骤14.盖上锅盖煎至水分吸收完全。

  虹豆生煎包的做法步骤15.撒上香葱碎即可出锅。

  虹豆生煎包的做法步骤16.美味的包子开吃了!

补肾健胃食谱豆角生煎包

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  豆角的营养价值

  豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。

  豆角的食用效果

补肾健胃食谱豆角生煎包

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