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补钙补脑食谱香酥烤鱼排

2017-12-20 13:21:14 来源:

   鱼肉配上麦片或者面包糠,经过烤制后,保证了鱼肉的鲜嫩,一点没有腥味,外皮酥脆,吃到嘴里鲜嫩多汁,直接可以食用,或者配上一些燕麦和面包糖,蘸料食用即可。

  补钙补脑食谱香酥烤鱼排】

  主料:巴沙鱼柳2条 、

  辅料:盐适量、玉米淀粉适量、黑胡椒碎适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋2个、黄金面包糠适量、麦片适量、橄榄油适量、蒜瓣6瓣、

  步骤:

  香酥烤鱼排的做法步骤1.准备好原料,巴沙鱼柳提前解冻洗净,麦片用刀切碎一些备用。

  香酥烤鱼排的做法步骤2.用天喜玫花纸巾擦干鱼身上的水,这纸巾遇水不破柔韧性特别好,更不会掉渣。

  香酥烤鱼排的做法步骤3.把鱼两面撒盐和胡椒粉腌制10分钟。

  香酥烤鱼排的做法步骤4.大蒜提前切碎,分别放入面包糠和麦片中,加入适量橄榄油,现磨黑胡椒碎。

补钙补脑食谱香酥烤鱼排

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  香酥烤鱼排的做法步骤5.带手套拌匀备用。

  香酥烤鱼排的做法步骤6.2个鸡蛋打入容器中搅匀,准备好玉米淀粉。

  香酥烤鱼排的做法步骤7.腌好的鱼柳先蘸鸡蛋液,然后淀粉,再一次蘸鸡蛋液。

  香酥烤鱼排的做法步骤8.最后裹上调好料的面包糠,另一条重复这一条,最后裹麦片。

补钙补脑食谱香酥烤鱼排

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  香酥烤鱼排的做法步骤9.放入烤盘中,烤箱提前预热,下火170度上火180度10分钟。

  香酥烤鱼排的做法步骤10.把烤盘放入烤箱中层,下火170上火180先烤20分钟,然后调高上火190度下火不变再烤5分钟。

  香酥烤鱼排的做法步骤11.烤好的鱼排取出晾凉。

  香酥烤鱼排的做法步骤12.8然后切块食用

补钙补脑食谱香酥烤鱼排

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  燕麦片的营养价值

  1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

  2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

补钙补脑食谱香酥烤鱼排

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  3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

  4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

  5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  燕麦片的食用效果

  补虚 止汗

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