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元旦美味的点心杏仁饼干棒

2018-01-03 13:16:52 来源:

   点心是儿童的最爱,马上到元旦了,给宝贝做了美味的杏仁饼干棒,外面来一层巧克力,酥脆美味,非常的好吃,入口即化,想了解的朋友,可以一试哦。

  【元旦美味的点心杏仁饼干棒】

  主料:杏仁300克、糖粉200克、鸡蛋清2个、

  辅料:巧克力50克、

  步骤:

  杏仁饼干棒的做法步骤1.备好材料:干燥的去皮杏仁、干燥的带皮杏仁、糖粉和鸡蛋

  注:用沸腾的开水将杏仁泡上一会就可轻易地剥去外皮,然后将杏仁风干。

  杏仁饼干棒的做法步骤2.将带皮的杏仁打成粉末,倒入粗筛中。

  杏仁饼干棒的做法步骤3.筛出的细粉,这是今天要用的,大的颗粒留做它用。

  杏仁饼干棒的做法步骤4.同样将去皮的杏仁也打成粉末,过筛出细粉。

元旦美味的点心杏仁饼干棒

元旦美味的点心杏仁饼干棒

  杏仁饼干棒的做法步骤5.将过筛出的杏仁碎烘烤至焦脆,做为装饰用。

  杏仁饼干棒的做法步骤6.取去皮和没有去皮的粉末各150克,加入糖粉200克拌匀在一起。

  杏仁饼干棒的做法步骤7.再将蛋清打散,分多次倒入粉末中,边倒边拌。

  注:这时如果太湿润要加些杏仁粉,或者不要将全部的蛋清用完。

  杏仁饼干棒的做法步骤8.全部翻拌匀,装入保鲜袋中让面团在冰箱中静置2小时或过夜。

元旦美味的点心杏仁饼干棒

元旦美味的点心杏仁饼干棒

  杏仁饼干棒的做法步骤9.将面团装到裱花袋中,剪个食指粗细的口子。

  杏仁饼干棒的做法步骤10.挤出面条,切割成8-10厘米的条。

  杏仁饼干棒的做法步骤11.依次做好放在垫有烤纸的烤盘上,送入180度的烤箱中层约烤13分钟,表面微上色。

  杏仁饼干棒的做法步骤12.将巧克力隔水融化。

元旦美味的点心杏仁饼干棒

元旦美味的点心杏仁饼干棒

  杏仁饼干棒的做法步骤13.融化的巧克力装入裱花袋中,在杏仁棒上挤出波浪,再粘上“过程5”烘烤的杏仁碎就完成了。

  杏仁饼干棒的做法步骤14.成品图欣赏

元旦美味的点心杏仁饼干棒

元旦美味的点心杏仁饼干棒

  杏仁片的食用效果

  1.润肺

  苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

  2.降低胆固醇

  杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

元旦美味的点心杏仁饼干棒

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  3.抗肿瘤

  可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

  4.促进皮肤血液循环

  杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

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