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除热止渴早餐葱花发面饼

2018-07-19 09:28:31 来源:

   爱吃面食的家人,总是想吃些葱花饼,今天发面做的,饭松软好吃,有弹性,吃起来更有爵劲,下面就跟小编一起来学习发面饼的做法吧。

  【除热止渴早餐葱花发面饼】

  主料:面粉300g 、

  辅料:油适量、水250g、酵母3g、鸡蛋一个、白糖一小勺、椒盐适量、

  步骤:

  葱花发面饼的做法步骤1.取一个大碗,放入300克面粉、3克酵母、一小匙白糖。

  葱花发面饼的做法步骤2.倒入250克的水,

  葱花发面饼的做法步骤3.搅拌成没有干粉的面糊。

  葱花发面饼的做法步骤4.放入冰箱冷藏发酵一夜。(温室发酵至两倍即可)

  葱花发面饼的做法步骤5.第二天起床拿出发酵好的面糊,用筷子搅一搅排出气体后磕入一个鸡蛋搅匀。

除热止渴早餐葱花发面饼

除热止渴早餐葱花发面饼

  葱花发面饼的做法步骤6.放入一些椒盐调味。

  葱花发面饼的做法步骤7.放入适量的葱花搅匀。

  葱花发面饼的做法步骤8.平底锅抹少许油,倒入面糊摊成饼状。

  葱花发面饼的做法步骤9.一面煎熟后翻过来煎另一面,两面都煎至金黄即可。

除热止渴早餐葱花发面饼

除热止渴早餐葱花发面饼

  小贴士

  1、这款面饼我是做早餐的,所以放冰箱冷藏发酵,如果温室要发酵至两倍大。

  2、没有椒盐可以不放,放一点盐和五香粉就行。

  面粉的营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

除热止渴早餐葱花发面饼

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  面粉的食用效果

  养心 益肾 除热 止渴

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