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春天热和多风 养肝护胃食膳不可少

2014-05-13 18:31:46 来源:天天养生

        因此,唐代药天孙思邈曾讲:“春日宜省酸增甘,以养性情。”此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食品,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。这时正值各种既富含养分又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失机会地进食。

  暮春时气温日渐升高,《饮膳正要》曰:“春气温,宜食麦以凉之。”此时应以平淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食品及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,以防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。

  春季调养七方法:现在正是早春时节,气温仍较严冷,而且近期气温变更较大,开端了由冷到热的转换。在这一时代,科学的饮食调养对坚持身体健康、预防疾病很有帮助。

春天热和多风 养肝护胃食膳不可少  

  一、饮食平淡消春火。春季人易上火,涌现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜平淡,忌油腻、生冷及刺激性食品。有显著上火症状的人可以吃一些清火的食品如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

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