天天养生

微信
微信
当前位置:首页 > 膳食 > 养生问答

火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值

2016-04-19 20:48:41 来源:

   火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值,想必很多人听到这个名字会有种混搭的感觉,水果怎么可以和海鲜搭配在一起呢,这个沙拉能吃么?那么火龙果海鲜沙拉是怎么做的呢?火龙果有什么营养价值呢?下面天天养生小编大家分享一下火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值。

  火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值.jpg

  做法:

  1、火龙果一切为二,将肉用小挖勺挖成圆球状,壳备用,西芹切小丁在沸水中氽熟。

  2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。

  3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中,漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成了。

  火龙果的营养价值:

  1、火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

  2、果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用;

  3、每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

  4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

  5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  火龙果是仙人掌的果实,想必这个是很多人不知道的,因为火龙果独特的母体,所以火龙果也被冠上了独特的水果,很多人是喜欢吃的,不仅仅口感很鲜美,而且分量也是很大的,希望对大家有帮助。

  谁应该阅读《火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值》答案是:几乎所有人都应该阅读。《火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值》是当代的热点话题,天天养生提供了许多实用的养生指南,通过阅读《火龙果海鲜沙拉怎么做有什么营养价值》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

相关阅读

 
 
 
 

精彩推荐更多

 
 

精彩专题更多