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五谷杂粮怎么吃才最养生

2012-09-29 13:57:24 来源:

五谷杂粮怎么吃才最养生

 

  五谷杂粮有着良好的保健和美容的功效,但是关键如何吃才最养生呢?如何搭配最养生,如具有很好的滋阴润肺的作用,大米下面就跟着小编来看一下吧。

 

  研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

 

  大豆重养肾

 

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

 

  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

 

  大米重润肺

 

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

 

  做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

 

  小米重养脾

 

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

 

  做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

 

  微微健康网小编温馨提醒:,五谷杂粮可养五脏,爱美的女性,多吃五谷杂粮可养让你预防疾病,还可以青春永驻,你也试试吧!

 
 
 

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