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好记忆吃出来 强力补脑的12种食物

2014-05-13 20:30:53 来源:人民网

  经常进行脑力工作的MM们,经常吃点什么能够补脑健智呢?其实并非昂贵的东东,很多廉价的普通食物就能够轻松搞定。下面,大家一起来看一下吧...

  鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害。

  相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

  实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

好记忆吃出来 强力补脑的12种食物

好记忆吃出来 强力补脑的12种食物

  国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

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