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纳豆养生功效高 益胃肠抗衰老

2014-05-13 20:33:04 来源:搜狐网

 

  我们在日常饮食中有时候会接触到纳豆,其实有很多人听到这个名字有些陌生,其实它在日本是被称为国宝级的食物。纳豆的营养价值很高,而且也是非常美味的,下面我们就来具体了解一下吧。

  纳豆是日本几乎家家都会吃的食品,并且以自制为主。那么被在日本被称作“国宝”的纳豆都有哪些保健功效呢?专家指出:食用纳豆可以增强免疫力、预防慢性病,并且对为肠道健康有着极大地好处。

  新京报讯 (记者潘波)“秋冬是肠胃病、心脑血管疾病高发时节,这时每天吃些纳豆食品,有助于防病养生。”中国食品发酵工业研究院纳豆研究中心主任李虹教授建议。

纳豆养生功效高  益胃肠抗衰老

  李虹指出:作为大豆传统的发酵食品,纳豆含有大量的纳豆菌、纳豆激酶等有益成分,对肠道健康、增强免疫力、预防慢性病、抗衰老都有一定的食疗作用。

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