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冬瓜可防脂肪堆积可降血压

2014-02-13 16:41:04 来源:美食中国

  冬瓜是人们经常食用的一种蔬菜,它可以烹调成汤品,营养非常丰富,也是非常适合老人的一种蔬菜,它对糖尿病,高血压的患者都很有益,下面就让小编为您详细介绍。

  1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

冬瓜可防脂肪堆积可降血压

  2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

  3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

冬瓜可防脂肪堆积可降血压

  4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

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